圖為村民在開(kāi)田捕撈“稻花鯉”。

　　小年到，喜氣繞。近日，在劍河縣太擁鎮(zhèn)柳開(kāi)村，一場(chǎng)熱鬧的開(kāi)田捉魚(yú)活動(dòng)正在熱鬧上演，村里的270多畝“稻花鯉”迎來(lái)開(kāi)田捕撈，村民們相邀著捉魚(yú)、煮魚(yú)，品嘗豐收的味道，田間處處歡聲笑語(yǔ)喜迎新年。

　　當(dāng)?shù)卮迕駳v來(lái)有養(yǎng)殖稻田魚(yú)的習(xí)慣，“稻花鯉”更是家家戶戶餐桌上必不可缺的一道美食。由于水源充足，每年秋收后，農(nóng)戶都會(huì)繼續(xù)把鯉魚(yú)留在水田里放養(yǎng)，逢年過(guò)節(jié)再開(kāi)田捉魚(yú)，招待賓朋。

　　“過(guò)年過(guò)節(jié)是少不了魚(yú)的，吃魚(yú)也是年年有余的好兆頭嘛。現(xiàn)抓現(xiàn)煮，現(xiàn)煮現(xiàn)吃，最新鮮了。” 村民楊桂英樂(lè)呵呵地說(shuō)。

　　劍河“稻花鯉”是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是劍河縣生態(tài)養(yǎng)殖的一種形式，主要以山區(qū)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)為主。從放養(yǎng)小魚(yú)苗到開(kāi)田捕撈，經(jīng)歷四季山泉水的孕育，魚(yú)肉緊實(shí)，鮮美，在市場(chǎng)上廣受消費(fèi)者青睞。

　　據(jù)悉，2022年，劍河縣共投放魚(yú)苗337826公斤，面積約16888畝，惠及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)戶9000多戶4萬(wàn)余人。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)還通過(guò)推廣“稻+”模式，加大技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等舉措，著力提高稻田綜合種養(yǎng)水平，多渠道助力農(nóng)戶增收，產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興。